こんにちは、特派員の龍です。
寒くなってきた今日このごろ。私も先日クローゼットから冬物のコートを出しました。
そんな寒い日にもカラダの芯から温まる、美味し～いうどんを先日食べて来ましたのでご紹介します！
柳川市に新しく出来たうどん屋さん『U DON’T STOP 華(はな)』さんをご紹介します。
折り込みチラシで気になっていたお店！柳川市内では同じチラシを見かけた方も多いのでは？クーポンもついているということで早速お店へ足を運びました。
柳川高校近くにあるU DON’T STOP 華さん、インパクトのある看板ですぐにお店も分かりました。店内へ入ると先に食券を購入します。注文が入ってから調理してくださるので、アツアツで美味しいうどんが食べられます♪
店内はセルフサービスとなっており、お冷やお茶、天かすに昆布など自分で必要な分を取ってスタンバイ♪私も番号札で番号を呼ばれて、さぁ！いよいよ美味しいうどんの時間です。
この日に注文したのは
・かけうどん(250円)にトッピングで・エビ天(200円)・かしわ天(150円)です。
揚げたてでサーックサクの天ぷら！エビもプリプリです♪かしわも大きくて食べ応えがあります♪
そしてお店こだわりの麺！
創業60年の老舗である協和食品監修のもと、添加物などを使わずに小麦と塩で作ったオリジナル麺を使用しているそうで、九州に多いやわらかい麺よりは、しっかりとコシを残した麺となっています。のどごしも良く、ツルツルっと食べられてとっても美味しい！
あまり詳しく教えたくないというほどに試行錯誤を重ねた出汁の効いたつゆは、濃すぎずあっさりしすぎず、絶妙なお味でした！
そしてこの日は頼みませんでしたが、お店こだわりのメニューはまだまだ！
牛すじ肉うどん ￥480
牛すじをなんと8時間ほろほろになるまで煮込んだという、牛すじ肉うどん！
麺と出汁に絡んでとっても美味しそう☆
きつねうどん ￥380
熊本名産の南関あげを使用しているきつねうどん。
極上の南関あげとうどんの組み合わせは美味しいこと間違いないはず…！
そしてうどんの他にも
秘伝ダレの唐揚げ ￥300
夜はお酒もすすみそうな秘伝ダレの唐揚げ☆
他にもポテトやたこ焼き等、揚げ物のメニューも美味しそうなラインアップが♪
そして私が気になっているのは
担々うどん ￥680
こちらは冬季限定のメニューだそうで、数量限定と聞けばお店へ走りたくなります…！
柳川近辺でなかなか他では食べられないようなメニューも充実！
飽きずに色々なトッピングやうどんを楽しめそうです♪
やわらか麺よりコシのあるもっちり麺派の私にはピッタリのお店でした☆
上記のメニューをはじめ、新メニューなど、その他お店の情報は公式インスタグラムでも配信されています！要チェックです☆
公式インスタグラム⇒https://www.instagram.com/udont.s/
これからの季節にもぴったりの、アツアツで温まるうどん♪
皆様も是非、U DON’T STOP 華で美味しいうどんを堪能してみてはいかがでしょうか？
【U DONT’ STOP 華(はな)】
店舗：〒832－0061 福岡県柳川市本城町10－3(地図)
TEL：0944－73－8793
営業時間：月曜定休・11:30～14:00／16:00～21:00(麺がなくなり次第終了)
