特派員の廣松です。
皆さんは”柳川まり”をご存じですか？
さげもんは、非常に有名ですが、”柳川まり”
も同じ位伝統ある桃の節句の際に飾る
とても綺麗な手作りの『まり』の事です。
その柳川まりを御菓子に再現された
御菓子処 白秋庵さんの上品で見た目も
非常に可愛らしい御菓子が
「柳川まり」
その名の由来は女の子の節句に
さげもんと一緒に飾られるまりを
柳川まりと言い、その可愛らしい
まりの様な御菓子を作りたいとの
思いから制作されたそうです。
つくね芋を主原料に
しっとりとした食感に、優しい甘みと
色彩鮮やかな御菓子で、お土産や贈り物にも
喜ばれます。
おいでメッセや御花などでも販売されています。
白秋庵さんでは、この他もちもちパイや串団子
四季折々の御菓子、干菓子、赤飯
お祝い用の練り切り等制作されており
予約品はなるべく早くお電話された方が
よいと思います。
店内では、目移りする事、間違いなしです。
美味しい和菓子とお茶で、お月見。
炎暑の後の秋を『白秋庵』の御菓子で美味しく過ごしませんか？
お問合せ 白秋庵
柳川市東蒲池1513-13
蒲池店 ℡（0944）72-4761
営業時間 ９：００～１９：００
日曜営業
定休日 火曜日
