うなぎ、米ともに国産、炭にもこだわり、うなぎ職人の熟練の技で焼きあげた蒲焼をご飯によく混ぜ込んでおにぎりにした、その名も「柳川頑固者の手づくり うなぎおにぎり」。袋を開けた瞬間にふわっと広がる香ばしい香り。もちもちで、タレとあいまったうなぎの旨みが最後の一口まで続き、ひとつ食べたらもう一つと食べたくなる味わい。「うなぎ処柳川にしかないおにぎりをつくりたい」という、「うなぎの江口商店」の熱い思いがこもったおにぎりです。

Introducing Yanagawa Gankomon no Tezukuri Unagi Onigiri (Eel Chef-made Eel Rice Balls), a treat made from Japanese eel grilled by expert unagi chefs. Perfectly complemented by the sauce, the savory flavor of the eel and rice will last to the very last mouthful, you’ll want to eat another one. Behind this deliciousness is the passion and craftsmanship of Eguchi Shoten.