うなぎ処、柳川

毎年、百万尾ものうなぎが食されるうなぎ処、柳川。今は天然ものは希少となりましたが、江戸時代には柳川藩の特産品として、掘割でうなぎがよく採れていたとか。柳川名物は何と言っても「うなぎのせいろ蒸し」。タレ、焼き、蒸しのお店それぞれのこだわりで魅了します。そんなうなぎ処から、うなぎのかば焼き、せいろ蒸し、おむすびに骨せんべい。それにラーメンまで。余すことなく召し上がれ。