こんにちは。特派員のツツミです。
新型コロナウイルス感染拡大が収まらず、
またまた「家飲み」に逆戻りしそうですね。
オンライン飲み会も流行っているようですが、
そんな「家飲み」に
「あまおうプレミアムスパークリングワイン」はいかがでしょう?
「あまおうプレミアムスパークリングワイン」は
柳川で採れた「あまおう」をふんだんに使った
スパークリングワイン。
観光列車「レールキッチン・チクゴ」でも
ふるまわれている特別仕様のワインです。
ちなみに「あまおう」は、大粒で果汁が多く、
甘みと酸味のバランスのよい
福岡生まれのブランドイチゴです。
あかくて、まるくて、おおきくて、うまい、の
特徴から「あまおう」と名付けられました。
わざわざ記すまでもなく、皆さんご存知ですね。
「あまおう」は柳川で栽培されていて、
それを手技で丁寧に醸造・熟成させたのが
「あまおうプレミアムスパークリングワイン」というわけです。
750mlのワイン1本に、
なんと50粒もの「あまおう」が使われているそうで、
ボトルを開けた途端、ふわ~っと甘~い香りが漂います。
まさにイチゴ!そのもの。
飲んだ人から「甘い」と聞いていたのですが、
ベタッとした甘ったるさはなく、あと味も残らず、
予想よりも美味し~い!
口当たりがいいので、飲みすぎる危険性も‥。
乾杯にふさわしいスパークリングタイプですが、
風味がイチゴなので、食中酒というより
デザートワインの感覚で飲むといいかも。
濃厚なチーズケーキやスフレにも合いそう。
真っ赤なルビー色が綺麗で、ボトルデザインも素敵。
結婚記念日、クリスマスなど特別な日にもピッタリです。
もちろん、家飲みやオンライン飲み会にもぜひ!
ワインにしてくれたのは、
久留米市田主丸町の「巨峰ワイン」さん。
筑後地区ではよく知られた企業です。
醸造・熟成の特徴については、
ホームページをご参照ください。
ねじ式のキャップでワインオープナーは不要です。
柳川の御花や「レガネット柳川」をはじめ
福岡市内のにしてつストア、
西鉄福岡駅「縁線駅みやげ」店などで購入できます。
店頭になかったら、スタッフに声かけてみてくださいね。
要冷蔵のため、
店内の冷蔵庫に保管されている場合があるそうです。
味わったら、合う料理やおつまみを教えてくださいね!
■あまおうプレミアムスパークリングワイン
フルボトル(750ml) 2,840円(税別)
ハーフボトル 1,680円(税別)
※詳細はホームページ参照 →コチラ
販売店 →コチラ
縁線駅みやげ →コチラ