創業1681年から本吉屋が代々受け継いできた秘伝のタレと 技で仕上げる柳川名物「うなぎのせいろ蒸し」。 炊き立てのご飯にふっくらと蒸しあげたうなぎをのせ、 香ばしい風味とともに仕上げました。