平成七年に「浜武漁業協同組合」の女性部がはじめた、生海苔の佃煮づくり。試作を幾度も重ねた末に、海苔漁師の家庭の味をおうちで味わえる「生のり佃煮」が生まれました。原料となる海苔は一〇〇パーセント有明海産。本来の風味を損なわぬよう、その日の天候や海苔の状態にあわせて配合や煮込み時間をかえて製造しています。口当たりは柔らかく、優しい甘さで塩分控えめ。リピートも多い、安心、安全の佃煮です。

Wives of fishermen belonging to the Hamatake Fishery Cooperative Association began to make Nama Nori Tsukudani in 1995. The producer varies the formulation and boiling time according to each day’s weather and the condition of the nori to create a soft mouthfeel with gentle sweetness and just a touch of saltiness. This safe and peace of mind-inspiring product has a loyal customer base.