柳川市は、福岡県内で第一位の大豆の生産地。その風味豊かな大豆を使用した、新しい名菓が誕生しました。挽きたての風味を大切に、高温で短時間、表面だけをさっと乾燥させ、中はしっとりと仕上げました。第二十六回全国菓子大博覧会では技術優秀賞を受賞。絶妙な力加減と職人の技で、一つ一つ手作業で製造されています。ほろりと柔らかく、口に広がる風味と上品な甘さをお楽しみください。

Yanagawa Kinako Banmo is rakugan ( Japanese pressed sweets) made from kinako (roasted soybean flour) produced in Yanagawa. The shape is the cute flower of plum, They’re made one at a time with craftsmanship using old Kigata (wooden mold). It won a Award at the 26th All-Japan Confection Exposition. Enjoy their perfectly texture, flavor, and elegant sweetness.