特派員の飯田です!自宅にいる機会が増えるこのご時世。ふと家にあったお菓子を食べて知ったのが「のり天ゆずすこ味」でした。何とも言えない唐辛子のピリピリと海苔との相性が抜群でハマってしまい、、高橋商店へ伺いました。食べた事ない方には是非一度食べてもらいたい、お勧めです!
ゆずすこが効いた「ゆずすこアイス」もあります。
昔、柳川のお土産で頂いた「うなぎのポリット」。うなぎの骨を食べやすい大きさにカットし、特製のから揚げ粉をつけてカラッと揚げた骨せんべい。このお菓子も高橋商店と後から知りました!
お菓子以外にも様々な商品があるので見ているだけでもとても楽しめます!柳川らしい「有明漬」も有名。干潟の深いところに生息する二枚貝「海茸貝」。くらげのようなコリコリとした歯ごたえのある食感が特徴です。
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株式会社高橋商店
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