色とりどりの糸の一巻き、一巻きが描き出す、美しい紋様の柳川まり。そんな伝統工芸品を和菓子で表現したのが、昭和26年創業の、「御菓子処 白秋庵」の「柳川まり」です。上質な小豆、上用粉（うるち米）、つくね芋を主な原料に、ふっくらと蒸しあげたお饅頭は、しっとりとして優しい甘み。そのままでももちろん、実は温めなおすと、さらにふんわり美味しくいただけます。開けた瞬間に顔ほころび、贈り物にも喜ばれる、色華やかな銘菓です。

The Yanagawa Mari balls are traditional craft.The beautiful patterns are made by rolling together colorful pieces of string. Yanagawa Mari from confectioner Hakushuan, was founded in 1951, recreate that craft as a Japanese sweet. This fluffy manju (steamed bun made with glutinous rice and Tsukune yam) is filled with premium azuki bean paste. A gentle texture and sweetness make this colorful sweet to a great gift.