みなさんこんにちは。
皆さんは東京半蔵門にある
アンテナレストラン「福扇華（ふくおか）」
をご存じですか？
「福扇華（ふくおか）」とは、
昨年オープンした福岡県自らが監修し立ち上げた、
福岡県の魅力を存分に愉しめるアンテナレストランです。
福岡県産食材をふんだんに使ったコース料理や、
伝統工芸品を設えた上質な空間もあって、
余すことなく福岡を堪能できるレストランです。
その「福扇華」で、
９月２日(月)～14日(土)まで、
柳川フェアが開催されます。
うなぎのせいろ蒸しや
有明海産くちぞこ（シタビラメ）の煮付けなどをはじめとする
柳川特産品を使った料理を
期間限定で味わうことができます。
夜のコース「柳川おもてなし懐石」は
うなぎのせいろ蒸しにくちぞこの煮付けのほか、
貝柱粕漬や有明海産マジャクの天ぷら、
更には柳川産のオクラやアスパラの美味しいお野菜、
いちじくのコンポートまで！
有明海と筑後平野の恵みを大堪能できますね。
この期間中はお食事だけでなく、
柳川特産品の販売もあります。
柳川といえば！有明海産の海苔や、
特産品のあまおうを使ったジャム、
YUZUSCO（ゆずすこ）などの
柳川ブランド認定品の数々も店頭に並びます。
そして柳川の雰囲気を味わえる「さげもん」や
写真の展示もありますよ。
普段東京にいながら柳川の味を味わうことはなかなかできないので、
今回はすごく貴重な機会ですね！
柳川出身で柳川が恋しい方も、
柳川に行った事がない方も、
この機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。
≪アンテナレストラン福扇華（ふくおか）≫
東京都千代田区麹町１丁目12番１
住友不動産ふくおか半蔵門ビル１階
Tel : 03-3288-2170
〔平日〕昼の部：11時30分～15時（LO14時)
〔土〕夜の部：17時00分～22時（LO21時）
〔日・祝〕定休日
ホームページはこちら
≪柳川フェアin福扇華≫
令和元年9月2日(月)～9月14日(土)
昼の部：11時30分～15時
夜の部：17時00分～22時
※2日(月)オープニングは関係者のみの参加となりますので、
一般のお客様は3日(火)からのご利用となります。
※土曜日は夜の部のみ。日曜日はお休みです。
