Tag Archives: 越山餅

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  白蓮も歌に詠んだ 忘れ得ぬ求肥餅と白餡の味わい   安政5年(1858)創業の老舗「白雪堂」。初代治平が茶席用につくった菓子「越山餅」の名の由来は、義太夫の師匠「越大夫」でもあった治平の愛称「越さん」からと […]

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