Tag Archives: 杏仁豆腐

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「いちじく」「海苔」「芝エビ」のいずれかを使って商品開発をする「うまかもんつくりぐっちょ4」 今回は、中華料理「川龍」が開発した2商品を紹介します。 「川龍」は、前回の「あまおう」を使った商品開発で優秀商品に輝いたお店で […]

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柳川の新しい食の魅力を発信するために特産品使って商品開発を行う「うまかもんつくりぐっちょ」。第3回目は、「あまおう」「なす」「赤貝」を使って12事業者が23の商品を開発しました。2月11日から4月3日まで開催したキャンペーンで消費者が最優秀品に選んだのは、「苺王杏仁豆腐(あまおうあんにんどうふ)」でした。

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