Tag Archives: 有明

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柳川市は全国第2位の海苔生産地です。 5月15日に、若手のり生産者で構成する沖端漁業協同組合研究会が、2年前の九州北部豪雨で被害が大きかった柳川市三橋町の中山小学校へ海苔を贈呈しました。 海苔は、色・艶・味が最高の一番摘 […]

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愛情たっぷり 海苔漁師の家庭の味   平成7 年(1995)に、組合の女性部がはじめた生海苔の佃煮づくり。 試作を重ね、漁師の家庭の味を、ご自宅でじっくり味わえる「生のり佃煮」が生まれました。 原料となる海苔は […]

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柔らかく香り高い初摘みを 生海苔からそのまま佃煮に 海苔の生産地ならではのものを届けたいという想いから、「両開漁業協同組合」では、平成10年(1998)、初摘みの生海苔を佃煮にする商品が開発されました。 そこで生まれたの […]

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