Tag Archives: おひさまいちじく

おひさまいちじく_アイキャッチ
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こんにちは。特派員の待鳥です。 今回はオイシイ逸品「柳川名物 手づくり おひさま いちじく」を紹介します。 イチジクはミネラルやポリフェノール・繊維などが豊富ということで人気の果実ですね。 「おひさまいちじく」は、そのま […]

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JA柳川に用事でいったら、駐車場の奥のほうで、農家のおばちゃんたちが、なにやら作業をしてありました。 もしかして、と思い近づいてみると、柳川ブランド認定品である「おひさまいちじく」の天日干しの作業でした。 まさに、手作り […]

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  手塩にかけた農の逸品 お母さんたち手づくりのおやつ   ポリフェノールと繊維を多く含み、不老長寿の果物といわれるいちじく。その柳川特産の「ドーフィン」を、農家のお母さんたちが、晴れたら干し、雨が降 […]

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