こんにちは特派員の待鳥です。

「令和」に年号が変わり、
大型連休で始まった5月、
どこか行かれましたか?

柳川は「柳川よかもん館」のオープンや
「水天宮祭」で賑わってましたね。

私もちょこっと行ってきましたが、
楽しかったですね~。(^^)

さて、先日、我が家にエイリアン・・・。
いえ、珍味を頂いたんですよ。

今でこそエイリアンと言われてますが、
私が小さい頃にはよく食べていたんです(たぶん)。

でも、お友達の食卓には出ていなかったそうなので、
もしかすると、
あの頃から珍味だったのかもしれません。・・・。(^_^;)

今では郷土料理を出す店に行けば
食べられるかも?というくらい
正真正銘の珍味になっている「ワラスボ」が、
我が家にやってきました(^^)

はい。エイリアンの正体は「ワラスボ」です(^^)

ここで写真を!! と思ったのですが、
衝撃が強いので、後でそっと載せたいと思います。

しばらく文章が続きますが、おつきあいください。

では・・・。

「ワラスボ」とは。
ハゼ科のお魚です。
日本では有明海に生息してます。

ここは有明海に近い海岸端です。
あの潟の中にもワラスボが生息しているんですよ。

昔は「潟スキー」に乗って
漁をされてる姿をよく見たんですけど。
最近はどうなんでしょうね~。

私が遭遇しないだけでしょうかね・・・。

ワラスボもムツゴロウも
潟スキーに乗って漁をしますが、
引っ掛ける道具が違います。

ワラスボはスボガキ(スボカキ)という、
長い棒の先に鉤爪(かぎつめ)のような?
長い鎌のような?金具が付いた道具で
潟の中のワラスボを捕まえるんです。

たまに網にもかかるみたいですけどね。

ムツゴロウは釣りのように
針を糸でビュンと投げる
「ムツカケ」という手法で
遠くにいるムツゴロウを捕えるんですよ。

ではでは、ワラスボの姿はどんな感じだと思いますか?

はい。先ほど「エイリアン」と書きましたが、
あの映画のエイリアンの顔にホントに似てるんですよ。

私、あの映画が公開された時に、
ワラスボ見て作ったのか?と思ったくらいです。

ワラスボのハリウッドデビュー
と言ってしまいたいくらいです(笑)

ワラスボの目は退化しているんですが、
何かで気配を感じるのか、
顔の前に物を持って行くと、
口を開けて噛みつこうとしてきます。

ガチガチとなんでも噛みくだきそうな丈夫な歯で
向かってくるんですよ。

そんな姿もエイリアンそのもの。

ですが、体型は似てないんですよねぇ。
映画のエイリアンみたいに
二足歩行はできませんし、
手もありません。

ニョロ~ンとしてます。
鱗は退化しているらしくてありません。

皮膚?っぽいですが、
触った感じはペトッ?
ヌメッ? です。

ヌルっとはしませんので、
つかみやすいですよ(^_^;)

漢字では「藁素坊」って書くそうです。
見た目が、藁のように細くて長いからですかね??? 

だいたい食べ頃サイズは25~30cm以上の長さですから、
なかなかの長さですよね。

そういえば、母がワラスボを見て、
この時期だけだもんねーと、
言っていたのを思い出しました。

梅雨前の、麦の刈り取り時期くらいから
ワラスボが産卵期になるそうで、
9月くらいまでは肥えてて美味しいんだそうです。

ワラスボは、今からが旬なんです(^^)

旬のこの時期に、
ぜひチャレンジしてみてくださいね〜。

うちでは醤油煮で食べます。
見かけによらず?
(料理されたらわからなくなるし・・・。) 
美味しいですよ(^^) 
日干しにしたものを見たことがありますが、
あれ、良い出汁が取れるそうですよ。

そして、それを細かくして
「ふりかけ」にしても美味しいそうです。

最近は「エイリアンラーメン」や
「ポリポリわらすぼ」という
気軽に食べられる商品も出てますので、
お試しでぜひチャレンジしてみてください。

もちろん柳川土産にもオススメです。

「エイリアンラーメン」「ポリポリわらすぼ」は、
沖端、水天宮そばにある夜明茶屋の商品です(^^)

→ 夜明茶屋(やまひら) HP
→ 柳川よかもん館でも販売してます☆彡 HP

ワラスボ漁ではないですが、
有明海で「ムツカケ」や「くもで網漁」を
体験できるプログラムがあるんですよ。

「くもで網」とは?→水郷柳川ゆるり旅で「くもで網」体験しました。


有明海でしかできませんので、
ぜひいかがですか( ゚∀゚)o彡°

予約制ですので、
柳川むつごろう会→HP にて詳細をご覧ください。
(実施日は有明海の干満にあわせて設定されています。)

柳川むつごろう会:https://ariake-mutsugoro.jp/
〒832-0052 福岡県柳川市橋本町389
むつごろうランド
tel : 0944-72-0819

むつごろうの繁殖期もこれからなんですよ。
この時期は活発に活動しますので、
見つけやすくなりますよ。

ワラスボにも遭遇できるかもです( ゚∀゚)o彡°

では最後に・・・これが「ワラスボ」でーす。

ニョロ~ってのがお嫌いの方は
写真が出てくる前に、
そっと他の特派員のブログへどうぞ~。

柳川の楽しいイベント満載ですよ(^^)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

見慣れたら・・・
エイリアンよりカワイイ顔してますね(^^)
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