先月に東京浅草で開催された「まるごとにっぽんかき氷グランプリ」で、見事にグランプリを獲得したのが、柳川市沖端にある「パティスリーさくら」。
ブランド認定事業者でもあり、柳川産など材料にこだわった洋菓子屋さんです。
日本一のかき氷は、「柳川あまおうスペシャルかき氷」
柳川産のあまおうを使った“ふわふわ” “さらさら” “ゴロゴロ”のかき氷です。
「ふわふわ」
純度の高い氷を選び、薄く削る技術で“ふわふわ”。
「さらさら」
あまおうのエキスだけを抽出した“さらさら”シロップ
「ゴロゴロ」
“ゴロッ”とした果肉のコンフィチュールをベースにした第2の濃厚シロップ
鮮やかな色合いのシロップは、無添加にこだわり、あまおう本来の甘さが楽しめます。
北海道のハスカップ、茨城のすいか、萩の夏みかん、愛知の巨峰、菊池のメロンなど並み居る強豪から100票以上引き離し、ダントツの優勝！
日本一のかき氷は、1日20杯の限定販売です。
暑い夏は、柳川でうなぎを食べてスタミナをつけて、川下りと日本一のかき氷で涼を感じてみてはどうですか？
濃厚シロップのベース「あまおうのコンフィチュール」も販売中！
■パティスリーさくら
柳川市沖端町10
TEL・FAX： 0944-74-3980
HP： http://www.patisserie-sakura.com/
FB： https://ja-jp.facebook.com/lecafepatisseriesakura/
