美味しさの秘密は黄金リング とろとろの食感が食欲をそそる

柳川黄金 博多和牛カレー

平成二十四年、「第二回 筑後七国まかない飯グランプリ」で優勝し、一躍名物となった「柳川黄金博多和牛カレー」。スネ肉や肩肉、 スジ肉、ランプなど様々な部位の独自の割合、ほとんど水を使わず 細やかな火と蒸らし加減で煮込む七十八時間の工程と、冷温熟成と いう「ねかせ」をきかせた濃厚な味がやみつきに。平成二十八年、浅 草の「まるごとにっぽん」のカレーグランプリで準グランプリにも輝 きました。肉の匠だからこその逸品カレー。ぜひ、ご賞味下さい。
The golden ring is Umami of Wagyu. Many award-winning curry.

Yanagawa Golden Hakata Wagyu Curry

Yanagawa Golden Hakata Wag yu Curry is the authentic curry made by the butcher shop. Prepared with an original mixture cuts of beef, stewed using almost no water for 78 hours and then allowed to age while being chilled. It was also chosen as the runner-up entry at the Asakusa’s Marugoto Nippon Curry Grand Prix in 2016.
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柳川肉匠職人 有限会社清柳食産
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