09
11月-2011

ichijikukanroni02 いちじく甘露煮1

 

手塩にかけた農の逸品
お母さんたち手づくりのおやつ

 

ポリフェノールと繊維を多く含み、不老長寿の果物といわれるいちじく。その柳川特産の「ドーフィン」を、農家のお母さんたちが、晴れたら干し、雨が降ったらひっこめて、何日もかけてお日様に干した「おひさまいちじく」。

 

素朴ながら、まさに今、人気のドライフルーツ。しっとりとしたいちじくの食感を保ち、固くならないよう、煮詰め加減と、天日干しにこだわり抜いた逸品です。甘さも控えめで、料理素材や、ワインや洋酒のおつまみにもぴったり。昔ながらの農家のおやつ、手づくり無添加です。

 

柳川農業協同組合

 

価格 1 袋(60g)・360 円
お取り寄せ 柳川市大和町栄360-2
電話・ファックス 0944-76-5270
HP http://www.yanagawa-fk-ja.or.jp

 おひさまいちじく JA柳川加工グループ取材

おひさまいちじく取材

おひさまいちじくの取材をしました。

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