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4月-2017

はじめまして!本年度から特派員をさせていただくことになりました龍です。

柳川はもっと多くの方に知って頂きたいお店や場所、イベント等々…、魅力がとっても沢山詰まった町です。そんな柳川の魅力をひとつでも多く、そしてひとりでも多くの方へ知って頂けるよう、特派員ブログより情報発信していこうと思います!

早速ご紹介したいのが、柳川にある『水』にこだわりのあるパン屋さん。

『水』がキメ手のふわ・もち天然酵母パン
やながわ工房レパン

店内には美味しそうなパンが並びます♪

やながわ工房レパンは安心安全な無添加生地と天然酵母のパン屋さん。

“毎日食べてもらいたい”がテーマの体に優しいふわ・もち天然酵母パン♪材料も妥協せずにこだわり、5種をブレンドした北海道産小麦、こしき海洋深層水、ホシノ天然酵母種、柳川のよもぎ青じる卵、地産野菜などなど、店主さんが選び抜いた材料をもとに作られています。

なかでもお店の1番のこだわりは『水』とのこと!

レパンで使用されている『こしき海洋深層水』は、鹿児島で作られている美容と健康に良いとされている硬水。店主さんが日本中の水を試し、試作を重ねた結果、この『こしき海洋深層水』に辿りついたそう。硬水というと日本の料理には不向きなイメージがあるかもしれませんが、パンに使用することにより風味が際立ち、驚くほどもちっとした食感に仕上がるんだとか!豊富なミネラルを効率良く摂ることもできるそうで、店主さんのこだわりを感じます。

そんなこだわりのパンの中から、1番人気という‶焼きカレーパン″と3位人気の〝プチ塩バターロール″、可愛らしい‶チョコ塩バターパン″を購入♪

少しスパイシーなカレーパン!とってもやみつきになります!
塩バターロールも海洋深層水と同じく‶こしき島″の天然塩を使用。とっても風味豊かで毎日食べたくなります♪

店内にはイートインスペースもあり、コーヒー等と購入したパンをお店で食べることも出来ます。

他にも店内には店主さんのご家族が作られた和雑貨等が販売されていますよ~

柳川のさげもんにはかかせない柳川まりも♪

さらに柳川市外の方へ朗報!ベイサイドプレイス博多で開催されるイベントにやながわ工房レパンさんも出店されますよ♪

※画像はFacebookページより抜粋
パン!パン!ピクニック2017
2017年4月15日(土)~4月16日(日)
※やながわ工房レパンは16日(日)のみ出店
開催時間/11:00~19:00(雨天決行・各店売り切れ次第終了)
会場/ベイサイドプレイス博多 http://www.baysideplace.jp
詳細やお問い合わせはパン!パン!ピクニック公式Facebookページへ
http://ja-jp.facebook.com

福岡市近郊の方、柳川から遊びに行かれる方、ぜひパン!パン!ピクニックへやながわ工房レパンさんのパンを食べに出かけてみてはいかがでしょうか?

 

美味しくて私も通ってしまうパン屋さん♪
ぜひ1度、皆様もやながわ工房レパンさんのパンを食べてみてください!きっとやみつきになりますよ~♪

 


店主の藤田さん

【やながわ工房レパン】
福岡県柳川市三橋町白鳥611-7
TEL:0944-32-9073
営業時間
火~金 9:00~19:00
土・日 7:30~17:00
月曜店休日
公式HP http://yanagawakobo-repan.on.omisenomikata.jp/
Facebook http://www.facebook.com/yanagawakobo
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