7月18日(土)に三橋町木元にある吉開さんの畑でオクラの収穫体験をしました。
晴天に恵まれ、オクラ畑も黄色い花が咲きみだれ、花見しながらの収穫体験となりました。

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オクラの花を知ってましたか?野菜で1番きれいな花が咲くと言われています。
オクラの実の付き方を知ってましたか?天に向かって真っ直ぐ伸びます。

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参加者は、吉開さんが話すオクラのトリビアに聞き入っていました。

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(柳川産オクラのトリビア)
・柳川は県内1位の生産量を誇ります。昨年は3,600万本を出荷し、生産額は1.6億円で生産者数は150人です。
・夜の温度で実の生長スピードが変わり、真夏だと一晩で3㎝伸びます。
・柳川のオクラは、少しでも鮮度がいいものを出荷するために朝どりにこだわっています。 などなど。

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参加者は、食べ頃の10㎝程度のオクラを見つけては、競うように収穫していました。

収穫した後は、「天ぷら」や「炭焼き」にして食べ放題です。

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なかには、1人で30本も食べた強者もいました。
子どもたちも、自分で穫ったオクラに大満足です。

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参加者からは、子どもに体験をさせることで、農業のたいへんさを知り、食育につながるとうれしいお言葉をもらいました。
なかには、大人のほうが夢中になって穫って食べてる人もいましたが・・・。

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