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4月-2014

国の寿 純米吟醸 寿限無・国の寿 特別純米 寿限無

寿限無
写真左:国の寿 純米吟醸 寿限無、写真右:国の寿 特別純米 寿限無

筑後地方は、筑後川の豊かな水流と、肥沃な土壌から、穀倉地帯を形づくっています。その一端にある柳川市。

豊かな土壌で、昔から米作りが盛んにおこなわれています。創業明治23年(1890)、柳川唯一の酒蔵である「目野酒造」では、酒造用米の代表格ともいえる山田錦と、福岡県が開発した夢一献を交配し、地元柳川の農家と酒造用米の品種「壽限無」を共同開発しました。その壽限無を使った逸品が国の寿、純米吟醸と特別純米。

自社培養吟醸酵母で醸造した純米吟醸は、口当たりが良く、フルーティーな味わいです。

特別純米は、福岡夢酵母が造りだす、爽やかなリンゴ酸の風味が印象的で、飽きがこず、食中酒にぴったり。どちらも、厳冬期に低温でじっくりと醸造しています。贈答品としても、喜ばれる味わいです。

目野酒造㈱

柳川市三橋町百町766
価格 国の寿 純米吟醸 寿限無 3,024円(1.8L)
国の寿 特別純米 寿限無 2,376円(1.8L)
電話 0944-72-5254
ファックス 0944‐72-1700
HP http://www.kuninokotobuki.co.jp
E メール meno@kuninokotobuki.co.jp

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