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長年にわたる伝統の技術ここに極まり

 

明治43年創業の合わせ麹味噌発祥の味噌蔵「アサヒ醸造」。

平成24年には、社団法人中央味噌研究所理事長賞、そして全国醤油品評会において優秀賞を受賞するなど、高品質の味噌や醤油の製品を生み出しています。

その長年の技と経験を編み込んだのが「田舎あわせみそ」。

米麹と麦麹を絶妙な配合でブレンドすることで、「米の甘み」と「風味豊かな麦の香り」を引き出し、更に蒸し上げた大豆を使うことで、「大豆の旨味」を凝縮させました。

出汁をとらずとも美味しいと評判の味噌。幅広い世代に支持されている柳川の郷土の味です。

 

アサヒ醸造(株)

柳川市出来町24

 

価格 572円(750g)
電話 0944-73-2135
ファクス 0944-72-3070
HP http://yanagawa-asahi.com
Eメール 
info@yanagawa-asahi.com

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