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6月-2011

ぐるぐるアーステレビ取材

柳川の小麦(ミナミノカオリ)を使ったパン作りの企画で「ぐるぐるアース」

のテレビ取材がありました。 これで柳川は3回目の登場。

昨年、12月に直播した麦が収穫期を迎えた6月14日、ぐるぐる農園(森永さん協力)

でレポーターの「吉川さん」と「えみりちゃん」が、初めて手にする鎌を使って

麦刈り。・・・いまどき手刈りは絶滅?

収穫したあとは、天日干し。乾燥した麦をこれまた石臼で粉にし、その粉を使ってパン作り、と完全ハンドメイド。

出来たパンは福岡市内で販売だそうです!

さぞかし、おいしいことと・・・

なにせ、「ミナミノカオリ」はパン用小麦の品種で天日干し・・・ 言わせんな~。

刈り取って喜ぶ えみりちゃん

この模様は、7月16日(土)18:30~テレビ西日本で放送予定です。

お店の紹介もあると思いますので、こうご期待!

ちなみに、柳川の小麦生産高は、福岡県内で1位です・・・へ~へ~へ~

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