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   「知ってもらいたい 海苔のこと」                  堤大輔さん(水産業)   こんにちは、堤です。 よろしくお願いします。 私は、大和町で海苔の養殖を やっています。 それと、今は有明海区 […]

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城下町である柳川には、100をこえる寺院があり、その中の一つ、天叟寺(てんそうじ)で11月11日、坐禅体験を行いました。 天叟寺は、柳川立花藩の初代藩主、立花宗茂公の実父、高橋紹運(じょううん)公の菩提寺で、今から約38 […]

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今回で3回目を迎えた、「うまかもんつくりぐっちょ」の試作品発表会を、10月30日、三橋町高畑の飲食店「北斗星」で開催しました。 「うまかもんつくりぐっちょ」とは柳川の方言で、「うまかもん(おいしいもの)作りをみんなで競い […]

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JA柳川に用事でいったら、駐車場の奥のほうで、農家のおばちゃんたちが、なにやら作業をしてありました。 もしかして、と思い近づいてみると、柳川ブランド認定品である「おひさまいちじく」の天日干しの作業でした。 まさに、手作り […]

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10 月30日、うまかもんつくりぐっちょ3の試作品発表会を、高畑にある中華料理店「北斗星」で開催しました。 最後まで、何商品が出品されるか、ドタバタ、ヒヤヒヤでしたが、最終的には12事業者から23商品が出品されました(商 […]

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