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しゃっぱ漁をされている沖の端の松田さんを訪ねました。 有明海のシャッパは3月から6月にかけて旬で、漁の方法は直径70センチほどの専用の籠に餌の秋刀魚の切り身をいれ12mの間隔で500個を仕掛けるそうです。翌日、、多いとき […]

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よかばんも~柳川をキャッチフレーズに活動して、早1年が過ぎました。 長崎県の大村市や長野県飯山市、香川県坂出市などからの行政視察 も増え、少しずつ、世間の皆様に知られつつあります。 そんなある日、福岡県朝倉郡東峰村からお […]

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柳川の大豆で作った豆腐

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 柳川市は、九州に3軒しか残っていない神棚製造店の全てがある、貴重なまちです。70年ほど前は20数軒もの神棚製造店がひしめきあっていた一大生産地で、現在でも高い技術が受け継がれ、作り続けられています。そのうちの1軒、大正 […]

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平成23年6月、西鉄柳川駅近くに“やもけん”が誕生しました。 “やもけん”とは、ラーメン屋でもなく、「ヤモリ」の親戚でもありません。 「柳川物語研究所」を略して“やもけん”です。 “やもけん”では、3人のスタッフが、柳川 […]

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柳川の小麦(ミナミノカオリ)を使ったパン作りの企画で「ぐるぐるアース」 のテレビ取材がありました。 これで柳川は3回目の登場。 昨年、12月に直播した麦が収穫期を迎えた6月14日、ぐるぐる農園(森永さん協力) でレポータ […]

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バスツアー「柳川で初夏の恵みを感じる旅」が、平成23年6月2日、開催され、有明海で水揚げされたクラゲの水揚げ見学やアスパラガスの収穫体験、梅ちぎりなどで、33人が初夏の柳川を楽しみました。   このツアーは福岡 […]

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6月2日のバスツアー「柳川で初夏の恵みを感じる旅」は無事終了しました。 ツアーの最後に、両開のむつごろうランドから堤防にのぼって、干潟を見学しましたが、ムツゴロウの多さにびっくりしました。 昔はこんなにいたかなあ…。 縄 […]

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  平成23年5月22日に「掘りたてじゃがいもで野菜カレー」が、両開ひまわり園横の山田さんの畑で開催されました。 今回の体験は、有明海の干拓地「両開」で作られる、潮風を受けて育った「新開(しんかい)じゃがいも」 […]

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■第1回柳川ブランド認定品 ブランド認定商品名 事業所名 価格 電話(0944) ファックス(0944) いちじく甘露煮 柳川農業協同組合 350円 76-5155 76-5181 福岡のり 福岡有明海漁業協同組合連合会 […]

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