特派員の廣松です。

ウィキペディアによりますと、有明海は
【 九州北西部にある海。
九州最大の湾で、福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県にまたがり
南は八代海とつながっている。
日本の湾の中でも干満の大きさ・流入河川の多さ・塩分濃度の変化・
濁った海域・日本最大の干潟・独自の生物相などを特徴とする 】
との事です。

有明海は、多くの水産資源の宝庫でもあり
”宝の海”から水揚げされる魚介類は、最高の珍味とされています。

その有明海の魚介類を美味しく提供して頂けるお店が
今回ご紹介する❛夜明茶屋❜さんです。

魚介類の店頭販売は、勿論、お好みの魚介類を選ぶと調理してもらえる
イートインコーナーもあり、メニューも豊富です。
車いすの方でも入店可能で、有明海の珍味を
美味しくご賞味頂けます。

私のおすすめは、まじゃく(シャコとは別物らしいです)のから揚げと
くっぞこ(舌平目)の煮つけです!

土産物も品ぞろえ豊富で
ワラスボや海苔などの乾物、珍味
夜明茶屋オリジナル、ワラスボの出汁が効いてるエイリアンラーメン等、
店先には様々な有明海産加工品が並んでいました。ネーミングや、
パッケージも面白く、お土産品には大変喜ばれているそうです。

柳川へご旅行の際は是非!夜明茶屋で旬の美味しい
有明海をご堪能下さい!!

夜明茶屋 直営店舗
福岡県柳川市稲荷町94-1
TEL:0944-73-5680
FAX:0944-72-2509
◎食堂部
営業時間
11:30~15:00(オーダーストップ14:30)
17:00~22:00(オーダーストップ21:30)
◎鮮魚部
営業時間
9:00~21:00
◎土産部
営業時間
9:00~22:00
定休日 火曜日

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